《冲遊泰國10》第7集!「泰國通」胡慧冲帶領「冬蔭家族」的冬蔭表姐Yan,今集來到曼谷老城區的文青新熱點的「嵩越路」(Songwat Area),搜羅食、買、玩、住的新情報。
這裡的建築都由超過百年歷史建築改建而成,有各式各樣的潮流新店,如咖啡館、甜品店、玲瑯滿目的服飾店以及酒店一應俱全。第一站,二人就去品嚐泰式早餐!對於泰國華僑與潮州人來說這裡的豐富早餐絕對是他們早餐之選,包括油炸鬼、米線、潮州粥。而其中的麵包亦不是普通麵包,由泰式香腸、豬肉搭配合成,再蘸上辣椒醬,超級惹味!而中國飲食文化裡的熱茶和泰式奶茶都一應俱全。而除了早餐外,這間餐廳還有海鮮供應,如蟹肉飯(690銖約157港幣)、粉絲焗蟹、帶子均需590銖(約134港幣),以及燒魷魚(350銖約80港幣)等等。選擇多樣之餘,還是這條街唯一一間有冷氣又有海鮮的餐廳!第二站胡慧冲與Yan就帶大家去位置絕佳的民宿。雖然嵩越路有很多間酒店,這一間之所以能夠脫穎而出,原因就是獨棟民宿,上層有成四間睡房,大家可以與家人或朋友一起來住,非常便利。
隨後他們來到嵩越路上一間有名的牛肉麵店,門外經常大排長龍。餐廳有很多種牛肉菜品選擇,如红烧牛肉、牛筋、牛雜以及牛肉丸等,對於不吃牛肉的人來說,還可選擇雞肉,如雞絲麵(95銖約22港幣),超級足料!
而在嵩越路上有不少特色咖啡館,其中一間是當地最受歡迎的咖啡館之一,店內裝潢充滿復古氛圍,既簡約又時尚,優質的咖啡及甜品和獨特的環境,吸引不少顧客光顧。另一間新開業幾個月的咖啡館,店主為支持環保,用充滿設計感的易拉罐代替紙杯,再加上濃郁順滑的咖啡及高質甜品,難怪如此受歡迎。
最後一站,二人來到一間結合泰式懷舊傳統建築與當代設計的店舖。據說,店主特意將材料從東北部的一個省府搬運至曼谷,再將每一塊木頭重新組裝,形成如此獨特的「屋中屋」風格。店內以泰式甜點、小食及飲品為主。柚子蝦肉沙律,香葉包裹蝦米、外觀觀猶如花朵的泰式曲奇以及西瓜刨冰,鹹甜搭配,相當有趣。