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今集（15日）《美食新聞報道》首站由食評家 KC 帶著波波（黃婧靈）來到一間專營海鮮的高級餐廳，店內呈上的每一道招牌菜式，份量與擺盤均巨型得幾乎獨佔一整張大圓枱，視覺效果極具衝擊力。
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首道登場的「蠔皇扣澳洲黑金鮑魚伴烏冬」做工極其繁複。店家嚴選優質澳洲黑金鮮鮑，加入濃郁雞湯慢火煲煲燜煮長達 24 小時，完美鎖住鮑魚鮮味，口感扎實彈牙，媲美頂級乾鮑的醇厚風味，底層的烏冬吸盡香濃鮑汁精華，入口鮮美無比。
「長腳蟹三食」則一次過呈獻三種極致滋味：
- 避風塘蟹腳： 蒜香濃郁，酥脆惹味。
- 蟹身凍食： 保留長腳蟹最原始的鮮甜汁水與嫩滑肉質。
- 蟹膏炒粉絲： 濃郁蟹膏緊緊裹附每一根粉絲，乾身香口、滿口鮮香。
甜品「拔絲赤肉蜜瓜」造型驚艷，拔出的金黃糖絲高聳挺立，高度幾乎接近一個成年人的身高！糖絲甜度控制得宜不顯膩口，包裹著鮮甜多汁的赤肉蜜瓜，令人大呼過癮。
3A廚房
荃灣楊屋道88號荃灣88 16樓18號舖
第二站由蔡景行（行仔）與伍倩彤（Gillian）來到大埔，探索一間承載數十年街坊回憶的 40 年車仔麵老字號。令人意想不到的是，這間傳統老店除了車仔麵出色外，竟然還隱藏著多款跨界西式美食與新潮甜品。
店家推出獨家「藍莓甜酸咕嚕齋」，堅持即炸即做，外皮極致香脆，特別加入鮮藍莓調製甜酸醬汁，酸甜果香非常開胃。另一道「豬軟骨」則巧妙融合中西烹調技藝，以特調香料慢煮一整天，入口即融、膠質滿滿。
令人驚喜的隱藏菜式首推「安格斯牛肉芝士煙肉漢堡」，店家嚴選優質安格斯牛肉製作漢堡扒，搭配獨創靈魂醬汁與煎至香脆的煙肉，漢堡包更特選本地優質麵包廠每日新鮮製造，鬆軟帶有麥香。
餐後甜品呈上新派「意式雪糕（Gelato）」，提供開心果及提拉米蘇等熱門口味。店家更特別於 Gelato 中創新融入蛋白粉，標榜「增肌減脂」，讓大家在滿足甜品慾望的同時亦能低負擔，解饞過癮。
興運來靚靚車仔麵
大埔廣福道152-172號大埔商業中心地下F號舖
今集最後一站由黃嘉雯與李海銅深入工廠區，開箱一間深受附近打工人與食客追捧的人氣手工三文治店。
店家招牌「牛油果雞胸配 Everything Bagel」極具健康與營養價值。Bagel 特別選用自家酸種麵粉打造，口感煙韌彈牙且食後無負擔，餅身則揉入罌粟籽、芝麻及洋蔥，富含膳食纖維與抗氧化功效。
餡料包裹著嫩滑雞胸與綿密牛油果，並巧妙融合鮮藍莓與自家調製果醬，帶有微甜果香，配上加入新鮮檸檬汁特調的柑橘醬，整體味道清新解膩、層次分明。
The Brew Corner Cafe
火炭坳背灣街2-12號威力工業中心地下A6號舖
