解風福岡第三集,杜如風來到位於福岡市中央區大名的這間名為「喜水丸」的室內屋台,內部設有不同主題,連魚生也有得吃!
(價格以當日日元匯率為準)
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屋台雖然面積不大,但也許正因如此,大家圍坐在一起也特別熱鬧,非常適合三五好友來此相聚。杜如風選坐的位置正好是廚房位隔離,能清楚看到食物製作過程!節目組先為杜如風選擇了一份「雜錦關東煮」試食,內有蒟蒻、雞蛋、蘿蔔等食材,葷素搭配,營養健康。而接下來的這份「雜錦串燒」,Helen則評價為有「大排檔」風味,鹽烤的火候控制得相當不錯,肉質鮮嫩,咬一啖汁水橫流呀!
如果看中隔離檔美食,也不用怕醜,可以「過檔」點單,店員會親自將美食送過來,讓食客在原位享用。譬如眼前的「雜錦刺身」及「即劏生魷魚刺身」,超級新鮮可口,喜歡吃魚生的朋友絕對不能錯過!
小貼士:7個人或以上光顧,可以包廂一個屋台,享受私人空間,更提供免費借衣服務,可以試下角色扮演屋台老闆喔!
店鋪信息
店鋪:博多の屋台横丁 喜水丸
地址:福岡市中央区大名1-8-31 リベルタス大名 1F
電話:92-791-3090