玩轉深中懶人包|深入唐代貢園 一探百年荔枝樹 煒哥泳裝上陣Hea歎天台泳池

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玩轉深中懶人包|深入唐代貢園 一探百年荔枝樹 煒哥泳裝上陣Hea歎天台泳池

【玩轉深中懶人包】深入唐代貢園 一探百年荔枝樹 煒哥泳裝上陣Hea歎天台泳池

茂名盛產荔枝,團隊深入唐代貢園,一探百年荔枝樹;再到荔枝博覽館,醫肚兼長知識。品嚐荔枝甜食後漫步玻璃棧道,俯瞰美「荔」風光。 古色古香嘅天然溫泉區,可以邊浸溫泉邊睇表演,四位女主持仲換上漢服投入古風情懷。 上山探尋世外桃源,喺絕美竹海、雲海相伴下,泳裝上陣嘅煒哥Hea歎天台泳池,靚人靚景!

煒哥Hea歎天台泳池

玩轉深中懶人包|星期四、五 晚上 10:30|翡翠台

四位女主持仲換上漢服投入古風情懷

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【拍檔廚房】第九集食譜頭盤:酸辣紅蝦牛油果主題故事Omakase:梁競徽 X 邵德龍材料:紅蝦 5隻牛油果 3個甘筍 30克京蔥 30克乾蔥 50克蒜頭 1粒指天椒 2隻香芹 25克芫荽 15克青擰汁 適量刁草 適量檸檬汁 適量鹽 適量糖 適量橄欖油 適量胡椒粉 適量龍蝦油 適量保鮮紙

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《拍檔廚房》由方力申、黃翠如主持,名廚黃永幟(幟哥)、顧紀筠(顧老闆)擔任主席評判,美食達人鄧達智及管弦樂指揮家蘇潔明則擔任本周客席評判,四個回合累積分數較高的一組將會出線。本周嘉賓是陳煒(煒哥)和梁競徽,分別夥拍餐廳行政總廚譚以健(Ken)和酒店行政總廚邵德龍組成拍檔,經過三輪激烈比拼,梁競徽組以44分暫時領先、煒哥組則以42分落後,兩隊超高班拍檔組合,被顧老闆形容為「武林高手」。今晚(19日)

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【拍檔廚房】第八集食譜原始的慾望(豉油豬油蛋炒飯)五分鐘速煮:梁競徽材料:牛肩肉 800克米飯 500克雞蛋 2隻蔥 適量生抽 適量味醂 適量鹽 適量黑胡椒 適量豬油 適量步驟:1.把牛肩肉徹底解凍,燒熱鑄鐵鑊2.把牛肩肉的一面煎至金黃色,翻面再煎,備用3.爆香蔥粒,備用4.將雞蛋略炒,加入豬油、蔥粒、白飯炒香5.按喜好加入豉油、味醂、鹽調味6

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【拍檔廚房】第七集食譜頭盤:鮮沙薑蟶子皇拌有機蕃茄拍檔聯乘:梁競徽 X 邵德龍材料:鮮沙薑原粒 15克有機蕃茄一合 200克蟶子皇 3隻鹽 適量糖 適量胡椒粉 適量橄欖油 適量步驟:1.蟶子劏開、洗淨、改刀成六厘米條狀2.有機蕃茄洗淨、切片、加入適量鹽、糖、胡椒粉、橄欖油醃制20分鐘3.鮮沙薑洗淨、去皮切茸、加上適量鹽、糖4.油燒至160度,淋入鮮沙薑茸拌

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