家常便飯爭霸戰︱羅啟豪與家姐十足餅印！羅敏華由投資銀行轉做廚師全因曾腦生瘤

撰文：攣毛娛文樂

發佈日期：2024-09-16 09:30 更新日期：2024-09-16 09:36

《家常便飯爭霸戰》今晚（16日）播出一集，星級試食員是張馳豪（Aska）和弟弟張馳杰，參賽者是78歲的家庭主婦莫瑞寛（寛姐）和53歲的私人健身教練張燕姬，二人的指定菜式（雞）和自選菜式分別是滋味腐乳雞、南瓜菠菜雞卷、玉環抱月和紅酒番茄紅蘿蔔燴牛肋肉。78歲的寛姐是節目中最年長的參賽者，擁有逾70年入廚經驗的寛姐雖然年近80歲，但她中氣十足兼聲如洪鐘，獲三姐大讚Keep得好，寛姐自言家中有9個細佬妹，每逢過時過節都會炮製11道餸式，相當誇張！家燕姐大嘆一家之「煮」唔易做，她說：「我學咗成年先做到一家之『煮』，因為我自細就拍戲，都冇入過廚房，煮到一味好菜係會令到屋企人好開心，最緊要佢哋食晒，自己有冇得食都唔緊要！」

53歲的私人健身教練張燕姬在節目中大晒結實老鼠仔，同樣是健身愛好者的Aska兄弟請教她好味的健身餐單，張燕姬大方分享：「平時唔係雞就係蛋，但可以用唔同嘅香料，因為冇卡路里！」去到自選菜式環節，兩位廚藝高手大顯廚藝，寛姐炮製的玉環抱月（節瓜釀豬肉）獲三姐大讚相當考功夫和心機，張燕姬的紅酒番茄紅蘿蔔燴牛肋肉則攻陷冼靖峰的味蕾，品嚐完該道菜的Archie不禁歌意大發：「如癡如醉～」

明晚（17日）中秋正日，邀來羅啟豪和家姐羅敏華擔任星級試食員，參賽者是55歲的陪月員陳子輝和27歲的藥劑師黃永光。樣子十足餅印的羅啟豪和羅敏華感情十分好，兩人的共同興趣同樣是煮食，以前一起住的時候會不時為對方炮製美食，羅敏華大讚細佬很有心機：「杏仁茶佢都係由零開始，會自己逐粒杏仁咁搣。」羅啟豪笑言：「因為第一次整係上網學，唔知要用暖水浸，用凍水浸完之後用咗3個鐘嚟搣！」熱愛下廚的羅敏華以前曾在投資銀行工作，但她全因一事轉變跑道成為廚師，她說：「原本係做投資銀行，但突然發現個腦有瘤，好驚突然間有唔好嘅事發生，冇做到自己好鍾意做嘅嘢，所以即刻辭咗份工，之後同爸爸媽媽講想做廚師。」